前回話したように、地元にある寿司屋さんには行きたくなかったので、少し遠かったが、別のチェーンの寿司屋さんに行く事にした。
夜から外出する事になり、少し遠出をしたとしても、次の日が休み…というのがあるので全く苦にはならない。
…というか、1人ではなくりささんも一緒なので、道中会話もするし、退屈な時間が全くない…というのも関係しているだろう。
30〜40分程車を走らせた所で目的地に到着…このお店は地元にあるお店より少しだけ高いのもあって、質は良い物を提供している。
お寿司の形も悪くないし、なんというか、教育がしっかり行き届いている…という印象を受ける…が、まぁ、これはお店によっても変わるのかもしれない。
安価なお寿司…といっても、僕はグルメな人間ではないし、回らないお寿司屋さんとの違いはもちろんあるのだが、美味しく食べれるのである。
ただやはり違いはあるもので、分かりやすいネタで言うと、以前回らないお寿司屋さんで食べたえんがわは、
(これが本当のえんがわなのか)
…と感動した覚えはある。
おそらくはヒラメとカレイの違いなのではないかと思うが、同じえんがわでもネタの違いがあるように他の魚においても、回らないお寿司屋さんは、冷凍は使わなかったりいろいろな面で差があるのだろう。
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